卤煮(鸡腿,老豆腐,鸡蛋)
这道菜看着东西多,但特别简单。一起试试,简直零失败。
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步骤1/7
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将花椒,八角,荷叶,茶叶,用布包起来。
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步骤2/7
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鸡腿洗净,焯水,去浮末,我先把鸡蛋放一起煮我怕等会儿压力锅会把鸡蛋弄破,先煮了定型。
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步骤3/7
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老豆腐切块,铺压力锅底层,
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步骤4/7
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我加了辣椒和生姜,把鸡蛋,豆腐鸡腿放进压力锅加水淹没食材,加盐,鸡精。
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步骤5/7
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滴酱油
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步骤6/7
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盖上压力锅盖子,煮到出气了,再转小火焖一会儿,就好了。
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最后一步
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好啦,这就出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
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