苹果面包
亲们,不一样的苹果面包,可以试一试哦。
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步骤1/15
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将主材料依次放入面包桶内。
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步骤2/15
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面包机发面程序。
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步骤3/15
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程序结束,将面团取出来整形。充分地排气后,将面团分成3等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
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步骤4/15
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松弛面团的时间准备馅料,将80克苹果切成小颗粒。
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步骤5/15
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取1个松弛好的面团,用擀面棒擀成椭圆形。
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步骤6/15
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用切刀从中间切开。
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步骤7/15
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放上苹果粒。
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步骤8/15
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从下往上卷起。
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步骤9/15
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滚圆。
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步骤10/15
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立起来放入烤盘中。
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步骤11/15
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发酵至2倍大。
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步骤12/15
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面上刷上蛋黄液。
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步骤13/15
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放入预热好200度的烤箱中,上下火200度烤15分钟即可。
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步骤14/15
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取出放凉。
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最后一步
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成品图。
亲们请按照自己的烤箱实际情况灵活调整温度和时间。另外,在一些烤箱中,可能要在面包上盖上锡箔纸防止烤熟前表面烤焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
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