自制豆腐
自从会做豆腐后,自己家想吃豆腐都是自己做哦
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步骤1/22
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黄豆500克准备好,然后清洗干净挑掉坏豆子
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步骤2/22
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然后用水泡一个晚上
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步骤3/22
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泡好的豆子
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步骤4/22
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然后加入豆浆机里
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步骤5/22
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然后加入水
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步骤6/22
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按果汁功能
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步骤7/22
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打好过滤好的所有豆浆
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步骤8/22
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放锅里小火慢慢熬熟
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步骤9/22
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白醋50克
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步骤10/22
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加入5倍的水
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步骤11/22
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煮好的豆浆冷却去80度
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步骤12/22
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然后加入调好的白醋汁
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步骤13/22
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先加入一半后慢慢搅拌
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步骤14/22
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然后在加入另一半
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步骤15/22
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在不停的搅拌
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步骤16/22
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搅拌至豆花出来
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步骤17/22
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然后盖上盖子二个小时
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步骤18/22
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闷好的
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步骤19/22
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然后倒模具里
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步骤20/22
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压上重务
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步骤21/22
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压一个晚上
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最后一步
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然后切开
自己做豆腐干净又卫生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
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