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咖喱鸡块饭的做法

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咖喱鸡块饭

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以前在德克士爱上的咖喱鸡块饭，但是总觉得不够吃，怎么办呢？自己动手，丰衣足食。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿四个

、

土豆两个

、

胡萝卜一根

、

洋葱半个

、

咖喱一半

、

盐适量

、

油适量

、

酱油适量

、

醋少许

、

米饭一碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆切块泡在水中；
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切块；
步骤3/8
洋葱切丝；
步骤4/8 点击查看大图
超市买好的鸡腿，隔着塑料袋泡一会，放水里洗洗，将皮剥去，很好剥的，然后去骨，切丁；
步骤5/8 点击查看大图
锅中热油，将胡萝卜块和土豆块炒一下，炒的时候放入少许酱油和适量盐，捞出备用；
步骤6/8
洋葱和肉块放入加入盐，酱油，料酒，加入水，倒入土豆块和胡萝卜块（注意水要没过食材），大火炖；
步骤7/8 点击查看大图
十分钟后关火，加入咖喱，待完全溶解，开小火，翻炒5分钟；
最后一步点击查看大图
米饭小碗，扣在盘子里，周围放菜。

小贴士

这样的搭配最喜欢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

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