自家剁椒
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生姜老姜一样用,无所谓的
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烹饪步骤
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步骤1/2
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大蒜,姜,辣椒一起剁碎了,不要太碎哈,然后加入余料混合在一起,装密封罐里,这个天气三天左右差不多了,常温储存最好用带坛岩的坛子,如果没有,最好放冷藏哦,之后的味道有点酸,是正常的哦
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最后一步
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等两天就好了,可以炒菜用,也可以凉拌,还可以做(土家海椒面)下次传配方,等待
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
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