凉拌生姜
浏览 9.4万 · 收藏 272
将做法保存到手机
以前爷爷很喜欢做这道菜吃，吃这个菜就会让我想起爷爷还在的时候，想起我的童年。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先把生姜和蒜苗洗干净切丝，蒜苗取前面那段，叶子不要。切好放盘子里再放入适当的盐的调味酱油（我用的是厨邦的味极鲜）还有醋（可根据自己的喜好，我放的是白醋，喜欢吃陈醋的放陈醋也可），然后用手抓均匀，最后在把小米椒切碎，洒在姜上面，开火把锅烧热到入油，等油冒烟了就可以关火，把油浇到小米椒上在用筷子拌匀就可以吃了。
小贴士
调料可根据自己的口味调
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
换个做法
凉拌生姜的其他做法
凉拌生姜的相关分类
凉拌生姜的相关推荐
-
炒生姜
84384人看过 -
酸爽开胃的自制酸辣粉巨好吃
188972人看过 -
立夏已过，糖醋子姜吃起来
71994人看过 -
自制香肠/烤肠
154188人看过 -
腌生姜（超好吃）
271469人看过 -
红烧黄花鱼
1659917人看过 -
干锅菜花
1564190人看过 -
生姜红糖
40168人看过 -
家常蛋炒面
6878520人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8886248人看过 -
醋大蒜#做道好菜，自我宠爱！#
137184人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#油泼面鱼儿
150527人看过
