福寿鱼
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鱼洗净,葱切丝,然后用生粉抹匀一条鱼,这时候一定不要心疼你的生粉,不然鱼会沾锅,就不好看了,锅放油,鱼入锅炸,两面炸至金黄色,就捞起来
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最后一步
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然后,所以配料下锅(姜片,蒜瓣,指天椒,葱花,酱油,耗油,葱丝等会可以放上面点缀一下)下点水,可以用生粉勾芡一下这个汤汁,把鱼重新放入锅中,把汤汁淋遍整条鱼,就可以开吃啦
小贴士
因为下班回来赶时间做菜给我哥吃,就没有一一拍照了,不好意思啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
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