是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制番茄酱的做法

点击查看大图

自制番茄酱

浏览 6353 · 收藏 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

番茄 5个

、

洋葱半个

、

意大利混合香草 5g

、

白醋 3g

、

黄油 10g

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
番茄剥皮切丁，洋葱切丁。热锅加黄油待融化
步骤2/9 点击查看大图
加洋葱炒软，如果愿意，可以加点大蒜同炒
步骤3/9 点击查看大图
洋葱炒软后，加入番茄同炒
步骤4/9 点击查看大图
待洋葱和番茄熬软了，加入适量番茄酱，醋以及意大利香草，小火继续熬煮
步骤5/9 点击查看大图
待汤汁浓稠后起锅，用料理棒打至细腻。如果喜欢有颗粒口感的，也可以不打
步骤6/9 点击查看大图
装入无水无油的瓶中即可
步骤7/9 点击查看大图
另起一锅，加入蒜和培根炒香
步骤8/9 点击查看大图
炒培根时同时煮意面，捞起后过凉水。待培根炒至出油，倒入意面同炒
最后一步点击查看大图
起锅前加一勺刚做好的番茄酱，让每根面都裹上酱汁即可。（如果有芝士粉就完美了，可惜家里的吃光了）

小贴士

因为家里没有柠檬了，只能用白醋代替，但最好还是用柠檬

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

换个做法

自制番茄酱的相关分类

其他外国菜瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜更多

自制番茄酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许