五花肉炒土豆丝
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小时候非常爱吃土豆丝,原因是在学校门口有阿姨天天做土豆丝卖,凉拌的,那个时候是2-5毛钱都有,夹到正方形的报纸上摊着吃,那报纸就只有馄饨皮那样大点,要多买点就有一个白色的小袋子装。味道好极了,一大脸盆土豆丝,要吃多咸有多咸,要多辣有多辣,辣到眼泪都出来了还要吃,还有那葱花简直香,那么好吃,当然加了不少味精啦,想想10几年了。所以现在对于土豆,煎焖油炸清炒凉拌都爱!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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土豆丝两个去皮,葱,五花肉,红椒洗净备用
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步骤2/9
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姜蒜切碎,葱切花,红椒切条(可按个人习惯切造型)
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步骤3/9
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土豆切片切丝,尽量切薄一点,切不薄没关系,多切,手熟而已。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-08-24
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