五花肉炒土豆丝
小时候非常爱吃土豆丝,原因是在学校门口有阿姨天天做土豆丝卖,凉拌的,那个时候是2-5毛钱都有,夹到正方形的报纸上摊着吃,那报纸就只有馄饨皮那样大点,要多买点就有一个白色的小袋子装。味道好极了,一大脸盆土豆丝,要吃多咸有多咸,要多辣有多辣,辣到眼泪都出来了还要吃,还有那葱花简直香,那么好吃,当然加了不少味精啦,想想10几年了。所以现在对于土豆,煎焖油炸清炒凉拌都爱!
119克
27克
48克
1359
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
土豆丝两个去皮,葱,五花肉,红椒洗净备用
-
步骤2/9
点击查看大图
姜蒜切碎,葱切花,红椒切条(可按个人习惯切造型)
-
步骤3/9
点击查看大图
土豆切片切丝,尽量切薄一点,切不薄没关系,多切,手熟而已。
-
步骤4/9
点击查看大图
切的丝大小薄吼不均匀,与切片的时候关系很大。
-
步骤5/9
点击查看大图
五花肉切条
-
步骤6/9
点击查看大图
热锅倒油,五花肉有油出来,不必太多油。
-
步骤7/9
点击查看大图
五花肉捞起,留油,爆姜蒜,炒豆丝
-
步骤8/9
点击查看大图
土豆丝翻炒两下,下入红椒。之后倒入五花肉翻炒
-
最后一步
点击查看大图
起锅前放点酱油,撒点盐。装盘,撒上葱花,好香!吃饭吧,如果爱老干妈,还可以加点进去一起炒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
五花肉炒土豆丝的其他做法
五花肉炒土豆丝的相关分类
五花肉炒土豆丝的相关推荐
-
红烧鸡翅
15464320人看过 -
清炒南瓜
13456155人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9646144人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
2961606人看过 -
孜然土豆牛肉粒
46744人看过 -
五花肉醋溜土豆丝
42617人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
982612人看过 -
家常菜 快手菜 肉炒土豆丝
62565人看过 -
五花肉烧土豆
67580人看过 -
凉拌米粉
1527318人看过 -
#憋在家里吃什么#干煎五花肉土豆片,让你连吃三顿都吃不够!
9180311人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20617828人看过