鸡蛋韭菜苔饺子的做法

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鸡蛋韭菜苔饺子

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韭菜苔 500g

、

鸡蛋三个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
韭菜苔切小碎
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋炒碎
步骤3/12 点击查看大图
韭菜苔鸡蛋拌匀加植物油，香油适量，盐半勺，糖一小捏(不喜欢加味精，用糖提鲜)调料可根据自身喜好增减
步骤4/12 点击查看大图
我的是南瓜面，搓条切好。
步骤5/12 点击查看大图
面皮中间留的厚一点，防止破皮
步骤6/12 点击查看大图
菜放进面皮
步骤7/12 点击查看大图
中间一捏
步骤8/12
边上捏好
步骤9/12 点击查看大图
两只手同时用力捏面皮边，不要捏到饺子肚(手法就是这样，不会说，一只手拍照不好拍，两只手都应该是这个动作)
步骤10/12
完成
步骤11/12 点击查看大图
开锅下饺子，开锅斩一次凉水。
最后一步点击查看大图
开吃了！现包现下就是好吃啊

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-23

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