云南山珍-清炒笋片
浏览 196849 · 收藏 1319
将做法保存到手机
清炒竹笋,此菜出自汪颖《食物本草》。口感清脆香甜,是家常菜常备菜品。
营养分析
查看详情
2克
13克
36克
187
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
竹笋剥壳,切片,放入热水中焯一下。(竹笋不要接触冷水,否则可能会有涩味)
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放入猪油,姜,蒜,花椒,红椒,青椒。放入竹笋翻炒至竹笋断生。
-
步骤3/4
点击查看大图
葱切成小段,待起锅前放入锅中翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
起锅即成美味的清炒笋片
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-23
换个做法
清炒笋片的相关分类
清炒笋片的相关推荐
-
肉丝炒春笋
724955人看过 -
竹笋炒腊肉
543183人看过 -
红烧排骨
29502076人看过 -
新厨娘的创新年夜菜—炒南北
2227399人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
409627人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1597481人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
924942人看过 -
茄汁大虾
30987095人看过 -
竹笋炒牛肉
613923人看过 -
清炒笋片
507413人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5246638人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
657452人看过