红烧牛肉盖饭
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烹饪步骤
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1.牛肉切块洗净提前一夜泡上,中间换次水放入冰箱;2.热油锅加入葱姜郫县豆瓣酱爆香,加入牛腩块翻炒;3.加入香叶、茴香、黄酒、生抽、老抽、糖、水、适量依据个人口味;4.大火烧开后转中火小火,约50-60分钟即可
小贴士
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发布于 2016-08-23
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