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蒸卤面的做法

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蒸卤面

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黄豆芽的豆皮必须得剥下，不然会影响口感！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

面条 2块钱的面条

、

黄豆芽 1块钱

、

食用油

、

酱油

、

盐

、

牛肉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.取适量酱油、食用油、凉开水搅拌均匀备用 2.面条蒸10分钟，用筷子夹出来在之前调好的汤汁里搅拌上色，再放到锅里蒸20分钟3.蒸面条的同时可以把肉炒好，肉7分熟的时候把黄豆芽放进去，一起翻炒入味，锅里留点汤汁，菜好了光火，把蒸好的面条放锅里一起搅拌，用筷子挑的蓬松一些就ok了
步骤2/3 点击查看大图
搭配的紫菜蛋花汤
最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-23

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