辣炒蛤蜊
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛤蜊用清水浸泡吐沙
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步骤2/4
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水开后放入姜片，蛤蜊入锅中煮至开口捞出。煮开就马上捞出来，不然容易老
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步骤3/4
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切好调料，锅中多油烧热后，下去葱姜蒜花椒爆香后放入适量豆瓣酱，翻炒后倒入花蛤。倒入适量料酒，大火翻炒均匀出锅即可
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最后一步
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味道不错哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-23
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