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丝瓜鸡蛋汤的做法

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丝瓜鸡蛋汤

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食材清单加入采购清单

丝瓜 2根

、

五花肉适量

、

虾皮适量

、

鸡蛋 2个

、

葱花适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
倒入油，烧开后放入切好的肉进行翻炒，肉差不多熟了放了葱花。
步骤2/5 点击查看大图
倒入丝瓜进行翻炒，加盐调味。
步骤3/5 点击查看大图
丝瓜软化后倒入清水（水根据个人情况加即可）
步骤4/5 点击查看大图
开锅后加入虾皮，鸡蛋
最后一步点击查看大图
出锅前加入味精搅拌均匀即可

小贴士

丝瓜有利于清热解暑，比较适合夏天的一道美食。加入虾皮和鸡蛋，别有一番风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-23

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