长劲鹿吐司
-
步骤1/20
点击查看大图
除了黄油、可可粉以外的食材全部放入面包桶，顺序是先液体后干粉，先放牛奶、鸡蛋，然后糖和盐放对角，再放面粉和奶粉
-
步骤2/20
点击查看大图
面粉上面挖个洞，放入酵母，把酵母埋起来
-
步骤3/20
点击查看大图
柏翠面包机选择7 iMix，揉面20分钟
-
步骤4/20
点击查看大图
加入软化好的黄油再揉面20分钟
-
步骤5/20
点击查看大图
用剪刀不停的剪，目的是破坏面团组织，达到出膜的效果
-
步骤6/20
点击查看大图
面团分成三份，取其中两份，一份加入4g可可粉，一份加入6g可可粉本来是想做豹纹吐司的，可是做完发现更像长颈鹿，所以取名长劲鹿吐司
-
步骤7/20
点击查看大图
揉完盖上保鲜膜
-
步骤8/20
点击查看大图
发酵至两倍大可可粉面团正常颜色应该一深一浅的，可能是我手残，怎么颜色是一样的呢
-
步骤9/20
点击查看大图
将发酵好的3种面团分别排气，分成8等份
-
步骤10/20
点击查看大图
滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟
-
步骤11/20
点击查看大图
取一份深色面团擀成牛舌状，浅色面团搓长，包在里面
-
步骤12/20
点击查看大图
然后再取一份原色面团，包在外面
-
步骤13/20
点击查看大图
面团比吐司盒略短一些
-
步骤14/20
点击查看大图
第一层放三个，第二层放两个，最上面一层放三个
-
步骤15/20
点击查看大图
放烤箱进行二次发酵，烤箱没有发酵功能的可以用面包机，或者烤箱下面放盆热水，然后关上烤箱，大约40分钟
-
步骤16/20
点击查看大图
面团7分满就可以了
-
步骤17/20
点击查看大图
烤箱预热175°，中层，上下火，烤30分钟
-
步骤18/20
点击查看大图
烤好后立即脱模，晾凉，切片即可。
-
步骤19/20
点击查看大图
想了解更多辅食请关注微信公众号@宝宝辅食桃子妈咪DIY'
-
最后一步
点击查看大图
真的比外面买的好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-23
长颈鹿吐司的其他做法
长颈鹿吐司的相关分类
长颈鹿吐司的相关推荐
-
蘑菇
265145人看过 -
干炸蘑菇
2442562人看过 -
干炸蘑菇
1081412人看过 -
红烧排骨
29925107人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14040457人看过 -
红烧鲫鱼：零经验的拿手菜系列
3264805人看过 -
腌咸鸭蛋
14139人看过 -
茶叶蛋·茶鸡蛋
1498952人看过 -
红番汤锅
51428人看过 -
#旅行中的美味#鲜虾鸡爪煲
151186人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单，老人孩子早餐吃身体棒
4526871人看过 -
#旅行中的美味#番茄鸡蛋炒饭
138042人看过
