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西梅果酱

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潶铯芼衣

西梅（加州梅），原产于法国西南部，形如杏梅，芳香甜美，口感润滑。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇，因此有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
西梅 500克
、
细砂糖 30克
、
冰糖 80克
、
水 小半碗
、
新鲜柠檬汁 5毫升
烹饪步骤
小贴士

1，不要用铁锅！ 2，果粒不需要完全熬化，留一些果肉，口感更好.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-23

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