简单易学泡鸡脚
见朋友圈里有人发泡鸡脚的照片，看得流口水，第二天果断一大早买菜就顺带买了鸡脚，自己弄，干净，卫生，不含添加剂，吃着也放心。
-
步骤1/6
点击查看大图
买来的鸡脚洗净，剪指甲，剁开成两半，方便入味
-
步骤2/6
点击查看大图
加入少许料酒，姜片煮十五分钟为宜。煮好后在凉水里冲洗，有些是用冰水，我比较懒，就用了自来水。冲洗两至三道后沥干水分。
-
步骤3/6
点击查看大图
开始准备泡椒，小米辣，大蒜，姜，全都弄在一起
-
步骤4/6
点击查看大图
青笋和胡萝卜切条，大多数人都用芹菜和胡萝卜，看个人喜好。
-
步骤5/6
点击查看大图
晾好的凉白开里放入盐，少许糖，白醋，再把准备好的佐料全部倒进去。
-
最后一步
点击查看大图
最后把沥干水分的鸡脚倒入里面。尝一下盐味和酸味，不够的话依个人喜好添加。腌24小时，OK搞定，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-23
泡鸡爪的相关分类
泡鸡爪的相关推荐
-
酸辣香醋泡鸡脚（简约版）
550616人看过 -
醋泡鸡脚
153589人看过 -
柠檬酸辣泡鸡脚
122833人看过 -
蒜蓉醋泡鸡脚
111754人看过 -
芹菜炒牛肉
18231595人看过 -
万能卤！卤鸡腿、卤鸡爪、卤菜！我可
3938409人看过 -
来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
935503人看过 -
白灼虾
3075100人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16874337人看过 -
#做出牛肉的分寸感#自制牛肉干，简单又好吃
110823人看过 -
虎皮青椒
29329584人看过 -
自制香肠和腊肉（川味）备年货啦！
700806人看过
