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吃了就会爱上--榴莲千层蛋糕

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小小美食日记

#小小美食日记#榴莲有很多吃法，做成甜品怎么都好吃哦。可以说怎么做都好吃！这个方子不大，6寸大概15片左右，要是做八寸的话要翻倍做，千层要煎的薄才好吃哦。这个千层皮很软真的有蛋糕的口感吃了你就会爱上这个蛋糕的！ 喜欢美食烘焙的可以加我微信交流哦 微信号 179301872，注明豆果,做我的方子有问题都可以直接问我，我知道的都会告诉你
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
低粉 55g
、
盐 1g
、
糖 15g
、
鸡蛋一个 53g
、
纯奶 195g
、
黄油加植物油各半 总共15G
、
#奶油层#
、
淡奶油 280g
、
糖 25g
、
#榴莲夹馅#
、
榴莲 150g
、
奶油 100g
烹饪步骤
小贴士

1、要是锅太热 面糊倒上去就会有很多小气泡 所以要低温耐着性子慢慢摊饼2、做好的千层冷冻后切起来会更整齐3、面糊里加黄油更香 植物油加进去不容易粘锅面皮更松软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-23

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