烧烤土豆丝饼
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非常快手的一道菜,夏天食欲不振时绝对能调动你的味蕾!如果喜欢吃土豆一定要试试
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.选择一个大土豆,去皮,用刨丝器擦成细丝。
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步骤2/4
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2.往土豆丝中加入盐,一个鸡蛋,和面粉,搅拌一下
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步骤3/4
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3.平锅中放油,油热后把土豆丝糊倒入摊平
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最后一步
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4.撒黑胡椒,孜然和辣椒粉,待一面煎酥脆后再翻面煎,也煎到金黄酥脆。
小贴士
土豆丝饼加鸡蛋会是松软的,不加鸡蛋就是酥脆的,喜欢什么口感,自己决定哈!土豆丝饼上加哈尔滨红肠和马苏里拉一烘,就变成土豆底披萨,味道也棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-23
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