火锅
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切墩(初级)
骨头(随便什么 鸡架 猪骨 鱼骨都成)
、
大米 山药
一点点
、
红枣 枸杞
、
芝麻酱 黄豆酱
蘸料
、
蒜蓉 香油 耗油 香菜 小葱碎
蘸料
、
辣椒油 椒盐 紫菜 虾米
蘸料
、
鸡精 盐 料酒 浓汤宝
、
烹饪步骤
-
步骤1/2
热锅倒油爆香葱姜蒜,放骨头倒入一些料酒炒香(或者放一块浓汤宝),加入白汤(一点米和一块山药和水磨浆煮沸)煮沸,加入鸡精和盐,枸杞红枣,持续煮沸。
-
最后一步
接着你就可以涮锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-22
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