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猪肉鲜虾馄饨

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30–60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

馄饨皮有压面机的可以自制!500克面粉用215克盐水(15克盐200克水)加一粒鸡蛋清调制成比较硬的面坯就可以压制了,用一二四档压三次就成形了!自制的话要用到生粉!压面的时候撒在面皮上!我是纯手擀的!擀的太薄了!可以不用像我弄的这么薄

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-22

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