家常炒胡萝卜丝
因为妈妈做了这道炒胡萝卜丝,我从此爱上了胡萝卜……
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步骤1/7
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胡萝卜洗干净切丝
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步骤2/7
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猪肉切丝,葱切末,姜切片
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步骤3/7
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炒锅加油放入一块大料,炸出香味
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步骤4/7
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胡萝卜丝下锅,煸炒至软,盛出备用
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步骤5/7
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炒锅加油烧热后下肉丝,变色后放入葱花爆姜片煸炒后加入适量料酒继续煸炒
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步骤6/7
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炒过一遍的胡萝卜下锅和肉丝煸炒,加入适量酱油和盐,煸炒均匀后加鸡精后出锅
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最后一步
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胡萝卜是脂溶性维生素,炒的时候需要多一点点油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-22
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