蒜香红薯杆
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从乡下回长沙,老妈准备了一大袋农家菜,其中有一把红薯杆,老公和我都很久没吃了,现在喜欢吃素菜的我对其更是喜爱,于是,厨房里叮叮咚咚,又开始忙开了
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
1、食材准备:取红薯杆洗净,切成小段;辣椒洗净切碎;大蒜拍碎备用;
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步骤2/3
2,烹炒阶段:将锅烧热,加入适量油,加入大蒜炒香;切好的辣椒和红薯杆同时放入锅内;加适量盐;
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最后一步
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3、起锅:翻炒约1分钟,放入老干妈,继续来回翻炒5-8下,起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-22
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