韭菜香干
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以前不喜欢外面的韭菜,但自己做的韭菜香干确很好吃,香~
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烹饪步骤
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步骤1/3
韭菜洗好晾干水分后再切小段,蒜籽切片,攸县香干洗好,切片。
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步骤2/3
油烧热,加蒜爆香,放入香干稍炒,加酱油,香干颜色漂漂亮亮的。
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最后一步
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香干拨到锅的一边,放入韭菜,翻炒,加入辣椒,翻炒,待韭菜变软,加盐,出锅。开吃。
小贴士
韭菜先洗好,1要晾干水分,这样炒出来才不会像水煮的难吃。2. 韭菜不要太多,韭菜作为配菜,太多就没那么好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-22
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