麻花麻花
小时候最喜欢吃麻花了，嘎嘣脆。以前做过两次都是软的，不好吃，这一次做的意外的脆
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步骤1/6
温水把白糖融化，盖住糖的水就好了，然后所有材料放一起揉成面团，我大概是放了100g的面粉，三勺糖，一个蛋太湿了又加了面粉进去，各位自己看着办
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步骤2/6
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面团擀成面饼切成一条条的，拿出一根头尾左手捏紧不要放手，右手手掌往一个方向搓面条，搓个四五下，双手拿起搓好的面条会自己卷起来，把接口捏紧就好了
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步骤3/6
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一根一根这样子的。
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步骤4/6
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油烧几秒就把麻花放进去，用筷子拨弄几下，记得用小火，一直小火，油里的芝麻请忽略
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步骤5/6
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变得黄黄的就捞出，捞出来颜色会变的深一点，所以炸的不要太老了
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最后一步
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很脆哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-22
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