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彩椒炒油豆皮+

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米小璟5

每次去吃火锅都必点油豆皮，好吃又特别的香，那日去菜市场偶然看到油豆皮，尝试和彩椒炒了一下还是很不错的，用豆瓣酱炒油豆皮，香味十足，最近上火没放辣椒，放点辣椒是超级下饭的一道菜。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
油豆皮 1张
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
葱 适量
、
蒜 3瓣
、
豆瓣酱 1勺
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
胡椒粉 1克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1：油豆皮先过水抄一下，有的油豆皮会有防腐的味。 2：炒的时候尽量不要放水，这样干干的有干锅的感觉，香味十足。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-22

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