鸡汁土豆泥
“小清新的外表,丰富的内涵”这样形容“鸡汁土豆泥”绝对贴切。 鲜香糯滑的土豆泥,融入奶香、鲜香和椒香,滋味绝妙! 这个KFC里的人气小吃,我们必须挑战一下。 结果,必然是完胜!
-
步骤1/19
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/19
点击查看大图
洗净土豆,拦腰划一圈
-
步骤3/19
点击查看大图
放入蒸锅中,隔水蒸15~20分钟
-
步骤4/19
点击查看大图
筷子能轻松扎头即可出锅
-
步骤5/19
点击查看大图
土豆放入冷水中
-
步骤6/19
点击查看大图
去皮
-
步骤7/19
点击查看大图
放入碗中
-
步骤8/19
点击查看大图
放入保鲜袋
-
步骤9/19
点击查看大图
用擀面杖擀成泥后
-
步骤10/19
点击查看大图
装入碗中
-
步骤11/19
点击查看大图
碗中倒入开水
-
步骤12/19
点击查看大图
将黄油放在铁盘上,放在水中,让黄油隔水受热化开
-
步骤13/19
点击查看大图
倒入牛奶
-
步骤14/19
点击查看大图
倒入鸡汁
-
步骤15/19
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤16/19
点击查看大图
将土豆泥放入碗中
-
步骤17/19
点击查看大图
把混合液浇在土豆泥上
-
步骤18/19
点击查看大图
搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
完成
1. 蒸土豆是最理想的土豆烹调方式,营养保留最完整且可以保留土豆的天然清香。
所以还在犹豫土豆是蒸还是煮的你,别犹豫别徘徊了,蒸土豆,没错的!
2. 蒸土豆一定要带皮蒸,不仅可以防止水分流失,更可以让土豆中的维生素C保留更多。
3. 蒸土豆巧去土豆皮的方法:
1) 将土豆洗净后,用刀轻轻地将土豆皮划一圈
2) 放入蒸锅或电饭锅,隔水蒸15—20分钟
3) 用筷子扎一下,能轻松扎透就是熟了
4) 将土豆放入冷水,土豆皮会自然裂开
5) 轻松剥皮
4. 土豆和配料的多少需要自己根据实际情况来调整,多一点配料味道会更浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-22
鸡汁土豆泥的相关分类
鸡汁土豆泥的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#生椰拿铁布丁
177702人看过 -
牛奶芒果冰沙
185581人看过 -
荷包蛋
1138986人看过 -
披萨饼
27522人看过 -
土豆丝饼
8333人看过 -
#美味开学季#清热润肺的雪梨果冻,孩子们最爱
213072人看过 -
日食记|九宫格串串
71995人看过 -
关东煮|冬日一锅煮
4757人看过 -
巨巨巨好吃 ,求你们快去做这个!!!
749282人看过 -
水果冰激凌 | 魔力美食
50109人看过 -
#2022双旦烘焙季-专业赛# 日式生吐司
134934人看过 -
日食记 | 圣诞树桩蛋糕
390334人看过