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刀鱼焖土豆

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你的小兔

这款是朝族菜，汉族人很少能把刀鱼和土豆炖一起的。起初吃这道菜朝族婆婆给我做的，后来经过我自己改良，感觉很好吃。过去刀鱼段都煎着做，现在出于对身体有利，就不再煎了。做菜考虑营养价值，蒸煮的食物最健康。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
刀鱼段 500g
、
土豆 适量
、
葱花 适量
、
韩国辣酱 适量
、
料酒 适量
、
姜片 两片
、
老抽
、
蚝油
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-22

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