凉拌鸡
和蒸的馒头是绝配
-
步骤1/7
点击查看大图
现将去骨鸡腿煮熟,鸡皮朝上加大料两个,香叶一片
-
步骤2/7
点击查看大图
煮熟后迅速放入冰水中,口感好,肉嫩
-
步骤3/7
点击查看大图
酱油生抽,白醋,盐糖,一起放(这我又放了一包鲍鱼汁,主要是买海参给的,我怕浪费,不放也行。)
-
步骤4/7
点击查看大图
葱花准备好
-
步骤5/7
点击查看大图
待鸡肉完全冷却在把鸡肉切成薄片。码在调好酱汁的盘子里
-
步骤6/7
点击查看大图
撒上葱花香菜
-
最后一步
点击查看大图
加一勺自制剁椒酱,和秘制辣椒油。起锅烧油,烧到微微冒烟,关火,没烟了,趁热浇到葱花,辣椒油上,香气扑鼻!
油别太多,自己把握,分多次浇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-22
凉拌鸡的相关分类
凉拌鸡的相关推荐
-
#我为奥运出食力# 黄瓜炒虾仁&炸虾头
200369人看过 -
简易版~扇贝粉丝
858286人看过 -
腊八蒜直接放醋就错了,记住2个小技巧,一天就能吃
2159121人看过 -
腊八蒜的速成做法来喽
188059人看过 -
盘旋饼~肉饼~早餐饼~饼饼
108515人看过 -
#豪吉川香美味#香辣扇贝粉丝
112273人看过 -
蒸鸡蛋羹
16850664人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2672456人看过 -
凉拌鸡珍
41064人看过 -
腊八蒜
151445人看过 -
无敌下酒小菜~麻辣鸡脖
96192人看过 -
鸡蛋羹
127554人看过