芝士流沙南瓜
每次吃咸鸭蛋总是惊叹于祖先的智慧，对于我这种只喜欢吃鸭蛋黄的孩子，把鸭蛋黄用黄油炒一炒，似乎是发现了天堂。
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步骤1/6
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半个南瓜去皮，咸鸭蛋煮熟剥出蛋黄，蛋白就～
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步骤2/6
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南瓜切条上锅蒸熟，但是不要太熟啊，稍微夹点生～事实证明太熟你根本没法炒啊～
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步骤3/6
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锅里放黄油小火炒鸭蛋黄，炒成冒泡泡的沙粒感，南瓜沥干水放锅里拌一拌，均匀沾上蛋黄就可以啦，炒制过程忘记拍了，请自行想象～
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步骤4/6
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这一步的南瓜还是没有全熟的，直接吃也OK，喜欢吃甜一点的可以在蒸南瓜的时候放糖，蛋黄本身是咸的，重口的朋友加点盐也是可以的～图一样？不要在意这些细节～
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步骤5/6
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恶魔料理最后一步，南瓜条排排放好，上面盖一片车达芝士片，喜欢拉丝的再放一片马苏里拉芝士片～放进微波炉里叮2～3分钟，就完成啦～
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最后一步
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此时的南瓜条刚刚软熟，所以之前一直说夹点生会比较好～蛋黄胆固醇含量高，一次不要吃太多哦～
每次做料理都会热量爆炸，但是！只要好吃，卡路里什么的都去死吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-22
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