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木糠杯的做法

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木糠杯

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 4个

、

牛奶 80ml

、

玉米油 60g

、

盐 0.5g

、

木糖醇 50g

、

可可粉 20g

、

植物奶油 500ml

、

奥利奥饼干 100g

、

好吃点杂粮饼干 100g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋将蛋白蛋黄分开打散，备用
步骤2/12 点击查看大图
打发好的蛋白，一定要适量➕一两滴柠檬汁
步骤3/12 点击查看大图
我用过的最好的植物奶油，特别好打发，喜欢
步骤4/12 点击查看大图
活糊，烤蛋糕，170度烤15分钟，用牙签扎几个洞，看看熟没熟
步骤5/12 点击查看大图
成型后自然冷却，备用
步骤6/12 点击查看大图
打发好的植物奶油，淡淡的清香
步骤7/12 点击查看大图
奥利奥饼干将中间的夹心去掉，用擀面杖敲打，变成渣渣的
步骤8/12 点击查看大图
如奥利奥饼干一样
步骤9/12 点击查看大图
最底下铺一层薄薄的黄色饼干渣渣，随后铺一层奶油
步骤10/12 点击查看大图
铺一层薄薄的黑色饼干渣渣，再铺一层烤好的软蛋糕
步骤11/12 点击查看大图
因为没有专业的裱花嘴，卖相不是很完美哦
最后一步点击查看大图
嘻嘻，大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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