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花朵冰皮月饼

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橘橘橘子er

这款的月饼模具是立体的，可以做了各种花色的花朵下面配上月饼一起压制出来特别漂亮 如果不是立体的完全不用分出100克的饼皮，直接包好馅料压制就好了，可以用红曲米粉替代色素，我是家里没有红曲又想做出漂亮的花色才用的色素，建议不用
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
糯米粉50克
、
粘米粉50克
、
低筋面粉25克
、
澄粉25克
、
油50克
、
糖粉40克
、
牛奶220克
、
炼奶30克
、
豆沙馅料：
、
350克
、
配料：
、
糯米粉适量
烹饪步骤
小贴士

揉面的时候戴上手套防沾即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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