鮮蝦肉碎燉花膠
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烹饪步骤
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步骤1/4
花膠提前用冷水泡發一天，切開去內膜備用。
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步骤2/4
砂鍋加水放入瘦肉碎（可飛水）再放入花膠塊一起大火煮起，再小火燉一個小時。
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步骤3/4
待湯色出來，有點膠質的效果時可放蝦下去，大火煮。
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最后一步
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待蝦熟後熄火加鹽放芹菜碎即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-21
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