电压力锅版卤猪蹄
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步骤1/6
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食材大聚会,调味料已经混合在碗里,生抽老抽的比例1:1
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步骤2/6
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猪蹄冷水入锅,加入少许姜皮和料酒
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步骤3/6
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煮开撇去浮沫
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步骤4/6
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猪脚捞入压力锅里倒入所有调味料,加少许水没过猪脚
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步骤5/6
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经过多次实验压30分钟最好,多一分肉太烂少一分又会不容易吃
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最后一步
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家里有宝宝吃就没加辣椒汁调味了,口味重的可以加些辣椒香菜调味,慢慢的胶原蛋白补起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-21
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