红烧肉圆
浏览 260727 · 收藏 1381 · 学做 1
将做法保存到手机
我的看家菜
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、五花肉摇成肉酱,菜场里搞定2、葱姜切碎放入肉酱里3、打1枚鸡蛋进去4、加料酒细盐和鸡精5、加干淀粉和十三香6、滴几滴精制油7、关键的一步来了:将以上这些东西用筷子搅拌均匀,然后醒20分钟8、小碗里倒入水淀粉9、再次搅拌醒好的肉酱10、开油锅用手抓一小团肉酱,搓成圆形,加1勺水淀粉后入油锅煎至金黄色11、一小团一小团煎,直到全部呈现金黄色关火12、将煎好的肉圆半成品倒入锅里,加老抽加水没过肉圆,煮20分钟,收汁出锅13、红烧肉圆就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-21
换个做法
红烧肉圆的相关分类
红烧肉圆的相关推荐
-
红烧肉圆
55321人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11392195人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10153117人看过 -
红烧鸡爪肉
3032833人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25379221人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1986375人看过 -
超下饭的红烧茄子
132399936人看过 -
爆炒猪肝
19224983人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73243563人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
226145人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5819189人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20838352人看过