秋葵蒸蛋
秋葵的营养价值极高，秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，它的属性偏寒凉，脾胃虚寒不宜多食。今天我们就来做一款老少皆宜的秋葵蒸蛋。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材鸡蛋、温水、洗净的秋葵
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋液：温水=1:1.5，温水倒入蛋液加入适量食盐打散，滤网过滤一下去浮沫，秋葵去蒂切片。
-
步骤3/6
点击查看大图
秋葵摆到蛋液上，盖上保鲜膜，入烧开水的蒸锅上，蒸8分钟左右（根据蛋液多少进行调节），我这个蒸了7分钟刚好
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸好出锅
-
步骤5/6
点击查看大图
又嫩又滑
-
最后一步
点击查看大图
喜欢蒸鱼豉油和香油味道可以适量加入哦
蛋液中的食盐一定注意不要太多哦，少量为佳。蒸的时间不要太过，8分钟左右如果蛋液中间没熟，稍有流动可以在锅里焖两分钟，利用余温来蒸熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-21
秋葵蒸蛋的相关分类
秋葵蒸蛋的相关推荐
-
滑嫩水蒸蛋，一口一口停不下来！
287749人看过 -
荷塘小炒
8934872人看过 -
小星星——秋葵蒸蛋
269698人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#口感嫩滑的秋葵蒸蛋
75616人看过 -
#养生打卡#减脂养生菜～秋葵炒鸡蛋
165205人看过 -
#零腹担吃夜宵#秋葵蒸蛋
133676人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18197198人看过 -
肉沫蒸蛋
282990人看过 -
红烧排骨
29894495人看过 -
秋葵蒸蛋
201849人看过 -
秋葵蒸蛋
118235人看过 -
#米饭最强CP#秋葵蒸蛋
81403人看过
