秋葵蒸蛋
秋葵的营养价值极高,秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,它的属性偏寒凉,脾胃虚寒不宜多食。今天我们就来做一款老少皆宜的秋葵蒸蛋。
31克
40克
9克
472
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材鸡蛋、温水、洗净的秋葵
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋液:温水=1:1.5,温水倒入蛋液加入适量食盐打散,滤网过滤一下去浮沫,秋葵去蒂切片。
-
步骤3/6
点击查看大图
秋葵摆到蛋液上,盖上保鲜膜,入烧开水的蒸锅上,蒸8分钟左右(根据蛋液多少进行调节),我这个蒸了7分钟刚好
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸好出锅
-
步骤5/6
点击查看大图
又嫩又滑
-
最后一步
点击查看大图
喜欢蒸鱼豉油和香油味道可以适量加入哦
蛋液中的食盐一定注意不要太多哦,少量为佳。蒸的时间不要太过,8分钟左右如果蛋液中间没熟,稍有流动可以在锅里焖两分钟,利用余温来蒸熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-21
秋葵蒸蛋的其他做法
秋葵蒸蛋的相关分类
秋葵蒸蛋的相关推荐
-
红烧排骨
29503590人看过 -
减肥主食代餐!香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱!
5480314人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
447367人看过 -
滑嫩蒸蛋
152974人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6640975人看过 -
健身减脂餐之....鸡胸肉秋葵沙拉!怎么让水煮鸡胸好吃起来!
647942人看过 -
小炒蚕豆米
52016人看过 -
辣椒酱
105154人看过 -
碱水粽
517938人看过 -
喷香《盐煎猪颈肉》
77874人看过 -
月子餐必吃之红烧猪腰子#月子里吃出第二春#
869165人看过 -
“藕尖”
109616人看过