茄汁拌面
爸妈出差了，早饭要自己起床做啦～自己做饭是多么可爱的一件事～啦啦啦
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步骤1/8
全部食材就在这里了，是不是很简单呢～
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步骤2/8
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茄子切块，肉切丁准备好，面条下熟后放凉水里过一遍口感更好，切记切记～
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步骤3/8
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油热后放入葱花爆香后放入切好的肉翻炒
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步骤4/8
再放入切好的茄子，翻炒一会，加入少许水
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步骤5/8
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少许盐，酱油，红糖，继续翻炒
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步骤6/8
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出锅前加入少许醋（拍照的功夫汤汁有点靠没了，上一张图的量就正好）
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步骤7/8
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平底锅热油，打入两个鸡蛋，煎至两面金黄，可以做溏心的哦
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最后一步
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大功告成～开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-21
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