凉面
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夏天的家常面!每次按照口味增减食材和调料,随意搭配,应该每家每户的风味各有千秋吧。
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
面条
3人份
、
麻酱、花生酱
适量
、
生抽
3大勺
、
醋
2大勺
、
糖
1.5~2大勺
、
香油
1大勺
、
鸡粉
10g
、
胡椒粉
适量
、
黄瓜、西红柿、洋葱、蒜、香菜等
按口味适量增减
烹饪步骤
-
步骤1/5
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面条煮熟(面条种类、是否过水、软硬程度按喜好);所有调味料放大容器里调匀,我先放点西红柿调味。
-
步骤2/5
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放入熟面条。
-
步骤3/5
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所有配菜黄瓜、西红柿放入。
-
步骤4/5
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拌匀即可!有柠檬挤汁适量、果香浓郁。
-
最后一步
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成品
小贴士
拌面,个人感觉戴上一次性手套,方便拌匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-21
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