泡泡浴蛋糕
做给宝贝的生日蛋糕，希望宝贝健康快乐的成长
-
步骤1/25
点击查看大图
材料集合
-
步骤2/25
点击查看大图
蛋黄加入白砂糖搅打均匀
-
步骤3/25
点击查看大图
缓慢地加入牛奶，玉米油搅打融合
-
步骤4/25
点击查看大图
筛入低筋面粉翻拌均匀
-
步骤5/25
点击查看大图
拌好的蛋黄糊备用
-
步骤6/25
点击查看大图
40克白砂糖分三次加入蛋白里高速打发
-
步骤7/25
点击查看大图
打发至硬性发泡
-
步骤8/25
点击查看大图
取三分之一蛋白加入蛋黄糊里轻柔，快速的翻拌均匀，不能搅拌哦，容易使蛋白消泡
-
步骤9/25
点击查看大图
全部的蛋白加入蛋黄糊里快速翻拌均匀
-
步骤10/25
点击查看大图
倒入8寸戚风蛋糕，由上而下震出大气泡
-
步骤11/25
点击查看大图
烤箱上下管120度预热，烤45分钟，转140度烤25分钟即可
-
步骤12/25
点击查看大图
烤好取出由上而下震出热气，倒扣放凉脱模
-
步骤13/25
点击查看大图
高度可以
-
步骤14/25
点击查看大图
250克淡奶油加入15克白砂糖打发至纹理不易消失即可，不喜欢吃太甜，所以白砂糖加的不多
-
步骤15/25
点击查看大图
戚风蛋糕切成三片备用
-
步骤16/25
点击查看大图
火龙果，芒果切小粒
-
步骤17/25
点击查看大图
取一片蛋糕坯均匀的抹一层淡奶油，铺上一层火龙果，原本打算用红心火龙果，没有买到
-
步骤18/25
点击查看大图
再取一片蛋糕坯至火龙果上，抹一层淡奶油，铺一层芒果
-
步骤19/25
点击查看大图
最后放一片蛋糕坯，中间挖洞要放娃娃，用淡奶油抹面，由于还要拉丝，所以抹面不要太平整
-
步骤20/25
点击查看大图
250克淡奶油加入适量红曲粉打发至纹理不容易消失，装入裱花袋
-
步骤21/25
点击查看大图
开始制作泡泡浴蛋糕外面的拉丝
-
步骤22/25
点击查看大图
放上娃娃，均匀的挤满整个蛋糕
-
步骤23/25
点击查看大图
最后用白色淡奶油挤出泡泡
-
步骤24/25
点击查看大图
祝我宝贝生日快乐
-
最后一步
点击查看大图
宝贝，你是爸爸妈妈心中永远的宝
500克淡奶油是分开打发的，因为还有加入红曲粉调色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-21
泡泡浴蛋糕的其他做法
泡泡浴蛋糕的相关分类
泡泡浴蛋糕的相关推荐
-
#美食视频挑战赛# 原味蛋挞
389290人看过 -
吐司面包
20548980人看过 -
吐司面包
658758人看过 -
原味蛋挞
206099人看过 -
烈焰蛋糕杯
9211人看过 -
椰蓉面包
14610686人看过 -
玉米萝卜排骨汤
9638人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8008146人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味# 圣诞树裱花蛋糕
4685人看过 -
自制零失败雪花酥
88人看过 -
河马慕斯蛋糕#奶香四溢 暖锅佳味#
6095人看过 -
过年小零食-淡奶油鸡蛋麻花！#外婆乡炒出火锅香#
7939人看过
