炒馒头
每次馒头一剩就没人吃了,扔了可惜……不是自己蒸的馒头,回锅一蒸还是很好吃。买的馒头越蒸越难吃。不如炒了。
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步骤1/6
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馍馍也叫馒头。切成图中小方块
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步骤2/6
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鸡蛋加盐可以适当放一些王守义(哈哈。也就是十三香)打散。加几勺水(为了给每个馍馍都沾上蛋液)当然土豪也可以再多打几个鸡蛋。
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把馍馍放到碗里泡个澡
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步骤4/6
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锅里倒油,加热,最好把馍馍一次全倒进去。
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步骤5/6
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煎成这个样子,放蒜。
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最后一步
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出锅之前撒葱花。软香炒馒头出锅啦
鸡蛋可以用一个。看馒头大小。盐看个人口味。。。油不要太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-21
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