麻辣虾 超简单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把虾去头洗净,然后放到小盆子里加入盐,料酒适量,腌制20分钟后把多余的水渍倒掉
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步骤2/4
锅里放多点油,大火,然后放入虾进去炸
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步骤3/4
炸到虾蜷缩至两面金黄后就可以先起锅,我自己喜欢脆脆的,所以会炸久点会比较香~
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最后一步
锅里弄适量油,把切好的姜,青椒,辣椒,蒜头都放入爆炒至出香味后放入炸好的虾爆炒个4.5分钟就可以起锅啦!
小贴士
不喜欢太辣的 辣椒要放少点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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