韭菜合子
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步骤1/6
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所有食材准备就绪,鸡蛋鸡蛋兑水打散炒熟,黑木耳抄一下,粉丝用开水泡泡就可以
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步骤2/6
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所有食材切碎倒入盆中,放入姜,盐,瓜子油,香油一起搅拌
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步骤3/6
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没有油也可以用花生油或者其他油代替!
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步骤4/6
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热锅凉油,小火烙!
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步骤5/6
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有点儿过火了
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最后一步
面粉就用普通面粉就行,和面的时候用开水一点儿一点儿用筷子把面粉搅拌,面粉成块儿状然后再加入凉水,这样做出的韭菜盒子不是很硬!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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