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玉米炒肉的做法

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玉米炒肉

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不腻而好吃的玉米炒肉

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10分钟左右 | 配菜(中级)

鲜辣椒 6条

、

五花肉 7g左右

、

生抽适量

、

盐，鸡精适量

、

小葱 1条

、

玉米粒 2条左右

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备玉米粒
步骤2/9 点击查看大图
材料准备好了
步骤3/9 点击查看大图
热锅放油，油热了放肥肉，让肥肉油炸出些油，这样肥肉不腻而且脆
步骤4/9 点击查看大图
炸一会肥肉，放鲜辣椒炒，翻炒7下，下一步
步骤5/9 点击查看大图
放瘦肉，翻炒9下左右
步骤6/9 点击查看大图
放姜丝翻炒5下，放盐和鸡精适量
步骤7/9 点击查看大图
放玉米炒了，炒玉米不需用放水，放水了玉米粒就软了，要炒脆
步骤8/9 点击查看大图
玉米炒5五分钟，就可以放生抽翻炒下，再放小葱翻一番，就可以起锅啦！
最后一步点击查看大图
装盘，这道菜，带走不谢！

小贴士

玉米含淡粉丰富，炒肉油而不腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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