糖醋莲子藕
更多美食视频请搜索微信公众号(靓妈美食)并关注,不定期将送出粉丝大礼包。感谢您的关注与支持。
-
步骤1/5
点击查看大图
将干莲子用清水泡软,然后在沸水中煮10分钟左右捞出。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅放少许油下葱花和泡椒爆香。
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入莲藕片翻炒,然后加入莲子和适量水。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入适量醋、白糖、酱油、盐烧开转中火煮一小会。
-
最后一步
点击查看大图
最后转大火收汁即可出锅
不爱吃辣的朋友可以少放泡椒或不放,水不宜放太多,用量没过莲藕就可以了,待水快干时进行收汁。古人说,吃莲子能返老还童、长生不老这一点固不可信,但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。更多美食视频请搜索微信公众号(靓妈美食)并关注,不定期将送出粉丝大礼包。感谢您的关注与支持。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
莲子炒藕的其他做法
莲子炒藕的相关分类
莲子炒藕的相关推荐
-
天津人爱吃的素烩儿
172726人看过 -
给客人做一道爽口下酒菜吧——水晶肉皮冻
278941人看过 -
炖牛肉
54141人看过 -
番茄虾仁#打工人的健康餐#
120583人看过 -
家庭版宫爆鸡丁
4576410人看过 -
素烩汤
89805人看过 -
自制肉皮冻
8233003人看过 -
牛肉馅饼 & 牛肉回头
10570人看过 -
宫保鸡丁
345988人看过 -
无需油炸!低脂好吃的新奥尔良烤鸡翅根!
152820人看过 -
韭菜炒香干
138590人看过 -
桑椹酱
63081人看过