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油焖茄子的做法

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油焖茄子

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茄子

、

青椒

、

剁椒

、

蒜

、

葱花

、

淀粉

、

生抽

、

老抽

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子切成滚刀，青椒切成丁，
步骤2/4 点击查看大图
油烧热后茄子放里面过油，油稍微多一点喔，待茄子变软之后捞出
步骤3/4 点击查看大图
蒜泥，青椒丁，剁椒下油锅炒出香味，
最后一步点击查看大图
最后和入茄子，加点生抽，老抽和白糖，用淀粉水进行勾芡，出锅后撒葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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