儿童辅食 鸡肉肉松
孩子吃饭总是磨磨叽叽,总想着怎么给她加点营养。肉松再适合不过了,可以直接食用,可以做肉松蛋糕,可以拌粥吃。总之太好用。
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步骤1/8
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鸡肉切丁,冷水下锅焯一次水洗去浮沫和脏水,放入高压锅内炖烂。
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步骤2/8
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炖好的肉放入保鲜袋中,用擀面杖压碎。
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步骤3/8
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面包机启动肉松搅拌功能。
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步骤4/8
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一勺蚝油加一勺生抽拌匀。
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步骤5/8
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将酱汁倒入面包桶内一并搅拌。
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步骤6/8
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肉松搅拌过程中,可观察状态,不必完全依靠面包机的时间。
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步骤7/8
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搅拌至干燥、蓬松即可。
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最后一步
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不要另外加盐喔,因为蚝油中的盐分足够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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