元宝云吞
自己打的云吞馅，不用怕说是冷冻肉啊，不新鲜！我加了一半鱼肉，一半瘦肉，这样吃起来比较鲜，没有那么腻！赶紧自己动手做吧
-
步骤1/15
点击查看大图
先将鱼腩洗干净，切成薄片，沥干水分
-
步骤2/15
点击查看大图
放肉搅肉机里！我的搅肉机牌子是奥克斯，便宜又好用！
-
步骤3/15
点击查看大图
三两下鱼肉就已经搅烂了！小贴士:鱼皮最好去掉，因为搅不烂，要我一片一片的挑出来-_-#
-
步骤4/15
点击查看大图
将鱼肉倒出来，放入油，盐，酱油，蚝油，胡椒粉搅匀腌制半小时
-
步骤5/15
点击查看大图
轮到瘦肉了，这是我提前已经腌好的瘦，直接搅打，不用再调味腌制
-
步骤6/15
点击查看大图
将2肉放在一起，混合搅拌均匀
-
步骤7/15
点击查看大图
这是搅拌好的馅料
-
步骤8/15
点击查看大图
云吞皮买现成的
-
步骤9/15
点击查看大图
先取一片云吞皮，上面抹点水，侧边也抹点水，比较好粘着
-
步骤10/15
点击查看大图
把馅料放入中间
-
步骤11/15
点击查看大图
整齐合着
-
步骤12/15
点击查看大图
左下角抹点水，好粘着造型
-
步骤13/15
点击查看大图
如图
-
步骤14/15
点击查看大图
将右下角的皮，叠在左下角抹了水的位置，捏紧了
-
最后一步
点击查看大图
一个个生动如元宝的云吞，看着心情都好，何况吃呢(☆_☆)
鱼皮最好去掉再搅打，因为打不烂那鱼皮！如果没有搅肉机的，就手打，累点！一定要买鱼腩，没骨，小朋友吃，要注意骨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-20
云吞的其他做法
云吞的相关分类
云吞的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#炒莲藕片
44124人看过 -
拔丝芋头
2523753人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛肉炒腐竹
145838人看过 -
红豆沙最简单省事的做法，不用机器，10分钟炒好，超细腻
45132人看过 -
莲藕汁➕梨汁
29464人看过 -
自制红豆沙馅
6882923人看过 -
#夏日消暑，非它莫属# 清脆可口炒莲藕
345582人看过 -
27种饺子馅
43676人看过 -
经典家常菜—西葫炒鸡蛋
2291614人看过 -
拔丝芋头➕红薯
333626人看过 -
软糯木薯糖水
152734人看过 -
莲藕炒核桃
243963人看过
